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市教委食品安全检查组对我院开展食品安全专项检查


2020-06-08   编辑:王桂秋   点击:

6月4日下午,天津市市场监管委刘宝龙科长与市教委基建与后勤管理处郑超老师带领两委联合食品安全工作检查组一行8人对我院开展食品安全专项检查。我院后勤与保卫部领导以及物业与膳食管理科相关管理人员陪同检査。

检查组分别对我院的食堂硬件设施建设、食品原材料储存、烹调加工操作、餐具清洗消毒、食品留样等食品卫生安全管理全流程以及饮用水安全等进行了现场检查,并细查阅了我院对食品安全工作部署及政策落实情况、人员制度建立情况、日常管理台账、原材料索证索票、餐厨废弃物清运情况等有关材料。

检査结束后,检查组对现场检査和资料核验情况进行了反馈,检查组对我院在食品安全方面的工作给予充分肯定,认为我院各级领导对食品安全工作高度重视,安全责任制落实较好,日常监管到位,现场管理规范,各项食品加工环节规范有序。同时,对检查中发现的问题提出了整改意见,希望学校进一步加强领导,切实做好学校食品安全管理工作。

后勤与保卫部负责人代表学院对检查组的督导检查表示感谢,并表示学院将按照检査组的意见认真落实整改,举一反三,查找工作的薄弱环节,切实做好学院食品安全工作,维护学校和谐稳定。

此次检查是对我院食品安全监管工作的重要检验。我院始终高度重视食品安全,经常性开展食品安全自查,学院将以此次专项检查为契机,加强日常管理,全心全意为师生服务,保障师生“舌尖上的安全”。


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